Dies ist ein sehr einfaches, aber elegantes Dessert mit einigen wirklich schönen tropischen Aromen. Die Kokosnuss ist ziemlich reichhaltig, also möchten Sie sie mit etwas Säure wie der Passionsfrucht servieren, um die Creme und die Süße auszugleichen.

Kokos-Kaffir-Limetten-Panna-Cotta mit Maracuja-Fruchtfleisch

Zutaten

Panna Cotta

350 ml Kokosnusscreme
100 ml Milch
60 g Zucker
4 Kaffernlimettenblätter
½ Stiel Zitronengras
½ Vanilleschote - gespalten / geschabt
2 Blätter Gelatine


Kräuter-Seelachs-Ragout mit Soufflé-Pfannkuchen | Rezept der Woche | ALDI Nord - August 2022