Michelin-FührerMichelin gab heute bekannt, dass es in seinem neuesten Reiseführer für Großbritannien und Irland keine neuen Drei-Sterne-Inhaber gibt. Zu den diesjährigen Gewinnern zählen stattdessen 17 neue Ein-Stern-Inhaber und ein neues Zwei-Stern-Restaurant. Die einzige neue Zwei-Sterne-Auszeichnung in diesem Jahr ging an Andrew Fairlie in Gleneagles, Auchterarder. Es ist das erste schottische Restaurant, das nach fünf Jahren zwei Sterne gewonnen hat. In London wurden Amaya, Rasoi Vineet Bhatia, Nobu Berkeley, Maze und The Ledbury mit einem Stern ausgezeichnet.


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