Aktuelle Kategorie

Dänemark

Und das beste Restaurant der Welt ist ...

Die Kopenhagener Gastronomie hat mit der Auszeichnung des Noma als bestes Restaurant der Welt durch das UK Restaurant Magazine einen neuen Höhepunkt erreicht. Damit wurde die Dominanz von El Bulli...
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Gewinnen Sie eine Reise nach Skandinavien!

Eine neue Kampagne bietet die Möglichkeit, eine Reise nach Skandinavien oder ein iPad2 über eine Website zu gewinnen, die US-Touristen die Leidenschaft für die nordische Region nahebringen soll. Die...
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Wikinger Kultur und ein neues Food Festival in Dänemark

Im nächsten Monat findet ein neues Food-Festival statt, das mit Skandinaviens größtem Kulturfestival, dem Aarhus-Festival, zusammenfällt. Das Festival, das seit 1965 in Dänemarks zweitgrößter Stadt...
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Gastronomie in Kopenhagen

Kopenhagen hat sich in den letzten Jahren zu einem globalen Lebensmittel-Mekka entwickelt. Mit dem neuen Michelin-Führer 2013, der im März veröffentlicht wurde, wurden 13 Restaurants in Kopenhagen...
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Hodenfressender Fisch in europäischen Gewässern: Eine Warnung, um die Koffer am Laufen zu halten!

Jetzt gibt es einen Blogpost-Titel, den Sie nicht jeden Tag lesen. Ohne die Menschen beunruhigen zu wollen, möchten Sie (oder mindestens die Hälfte der Bevölkerung) vielleicht wissen, dass ein...
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Scandimania: das Beste aus Skandinavien

Nach jahrelangen Reisen durch Skandinavien (entschuldige mich bei den Pedanten - ich schließe Island hier neben Dänemark, Norwegen, Schweden und Finnland ein) habe ich ein gesundes Beispiel für das...
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9 weitere großartige Restaurants in Kopenhagen

Während ich in diesem Blog ein unterhaltsames Stück über die 'Top-Feinschmecker-Städte in Europa' las, war ich von dem Auftritt einer italienischen Stadt (Bologna), unter anderem in London und San...
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