Es gibt viele Gründe, Andalusien in den Herbstmonaten zu bereisen, nachdem die sengende Sommersonne zu erblassen beginnt, sich die Menschenmenge langsam auflöst und die Hänge aus ihrer Sommerruhe für einen zweiten Frühling mit einer Explosion von Farben erwachen. Kulturbegeisterte genießen einen besseren und intimeren Zugang zu den unzähligen historischen Stätten, Denkmälern und Museen. Für aktive kulinarische Liebhaber bietet der Herbst in Andalusien mit seinen vielen Erntefeiern, den mit frischen neuen Produkten und Erzeugnissen überfüllten Lebensmittelmärkten und den einzigartigen Möglichkeiten für kulinarische Abenteuer, die nicht immer im Sommer angeboten werden, einen besonderen Reiz.

Historische Stätten und Museen

Zu den berühmtesten historischen Stätten in ganz Spanien und sogar in Europa gehört der Alhambra-Palast in Granada. Obwohl das Gelände und die Gärten von Generalife bereits einen einzigartigen Einblick in die Kultiviertheit der maurischen Herrscher dieser Zeit bieten, ist der Nasridenpalast aus dem 13. Jahrhundert ein Muss. Als solches ist es eine der meistbesuchten Sehenswürdigkeiten der Welt und der Zugang ist streng geregelt. Überspringen Sie den Sommer und planen Sie einen Besuch für den Herbst. Planen Sie jedoch im Voraus, da die Tickets zu jeder Jahreszeit ausverkauft sein können.

Ebenso bietet die Mezquita in Cordoba einen einzigartigen Einblick nicht nur in das Erbe der Mauren, sondern auch in das Aufeinandertreffen und Vermischen von Zivilisationen. Mit einer katholischen Kathedrale im Zentrum der alten Moschee nach der Rückeroberung zeigt die Mezquita eine einzigartige und etwas verwirrende Perspektive auf die religiöse und kulturelle Geschichte Andalusiens.

Um die Tour zu den beliebtesten und wichtigsten historischen Stätten Andalusiens abzuschließen, müssen Sie auch die Kathedrale und den Alcazar von Sevilla besuchen. Die Kathedrale aus dem 15. Jahrhundert ist die größte gotische Kirche der Welt und in jeder Hinsicht die drittgrößte. Sie wurde eigens erbaut, um den Reichtum und die Größe der Stadt zu demonstrieren. Der angrenzende Alcazar hat eine berühmte Geschichte, die von den maurischen Kalifen entwickelt wurde und als einer der schönsten Paläste Spaniens gilt. Heute ist der Palast von Sevilla der älteste königliche Palast in Europa, der noch von einer regierenden Monarchie offiziell genutzt wird.

Während jeder dieser Orte ein Freilichtmuseum ist, gibt es in Andalusien für ein traditionelleres Museumserlebnis keine Stadt, die mit weit über 30 Museen vergleichbar ist. Der Geburtsort von Pablo Picasso, das Picasso-Museum von Malaga und das Picasso Birthplace Museum sind riesige Attraktionen. Darüber hinaus gibt es ein Pompidou-Satellitenmuseum mit Werken aus dem berühmten Zentrum von Paris, ein Museum für russische Kunst mit Leihgaben aus St. Petersburgh, das Museum für zeitgenössische Kunst und verschiedene Museen, in denen lokale Geschichte und Künstler vorgestellt werden. Es ist für jeden etwas dabei, zum Beispiel ein Weinmuseum, ein Automobilmuseum, ein Glasmuseum, ein Puppenstubenmuseum usw. Die neueste Ergänzung ist das Museum of Imagination mit einer skurrilen, unbeschwerten Herangehensweise an die moderne Kunst.

Gartenführungen

Obwohl praktisch alle der oben genannten Paläste auch Gärten mit den eindrucksvollsten Darstellungen aufweisen, sollten diese gesondert erwähnt werden. Eines der vielen Vermächtnisse der Mauren in Spanien ist ihre einzigartige Gartengestaltung, die durch geschlossene Innenhöfe, zentrale Wassermotive mit Teichen und Brunnen sowie dekorative Pflastersteine ​​gekennzeichnet ist. Die Generalife-Gärten an der Alhambra in Granada gehören zu den eindrucksvollsten und am besten erhaltenen Beispielen ihrer ursprünglichen Entwürfe aus dem 8. bis 15. Jahrhundert. Später wurden viele der von den Mauren erbauten oder inspirierten Gärten auf ausgedehnte Freiflächen ausgedehnt, obwohl immer noch kanalisierte Wasserkanäle und Teiche, präzise Schnitte und seltene Arten von Pflanzen und Bäumen verwendet wurden. Die Gärten des Palastes von Sevilla und des Palastes der christlichen Könige in Cordoba sind beeindruckende Beispiele.

Für einen moderneren und international inspirierten Garten besuchen Sie den botanischen Garten La Concepcion in Malaga. Was vor mehr als 150 Jahren als privates Bestreben begann, eine beispiellose Sammlung von Pflanzen und Bäumen aus der ganzen Welt zu sammeln, ist heute ein gut organisierter und prächtiger botanischer Garten, der sich über 49 Hektar am Stadtrand erstreckt und nur für die Öffentlichkeit zugänglich war Öffentlichkeit seit rund 20 Jahren.

Kulinarische Feste

Eine der aufregendsten und unterhaltsamsten Arten, die Ernte und die Verbreitung von schönen Herbstprodukten in Andalusien zu feiern, ist die Teilnahme an einem der vielen Food-Festivals in der Region. Die Spanier brauchen wenig Ausrede für eine Party, und die Ernte Fülle von abwechslungsreichen und leckeren Produkten ist eine gute Ausrede wie jede andere. Jedes dieser Feste wird Musik und Tanz, reichliche Mengen an Getränken und fantastisches Essen beinhalten. Dies ist der beste Weg, um gleichzeitig eine kulturelle und kulinarische Verbindung herzustellen.

Während die Erntefeste bereits im Spätsommer beginnen, finden Sie hier eine kleine Auswahl der wahren Herbstfeste.

Sardellenfest: Rincon de la Victoria, 19.-23. September
Mandelfest: Almogia, 30. September
Kastanienfest: Alcaucin, Alpujarras de la Sierra, Pujerra, 2.-4. Oktober
Quittenfest: Priego de Cordoba, 29.-30. Oktober
Iberisches Schinken- und Schweinefleischfest: Aracena, Campillos, 4. November
Kaninchenfest: Parauta, 10. November

Lebensmittelmärkte

Ein Besuch auf einem der vielen sensationellen Lebensmittelmärkte in Andalusien ist eine weitere Möglichkeit, die Ernte aus erster Hand zu genießen, indem Sie die frischesten und besten lokalen Produkte probieren, die täglich auf diesen florierenden Märkten transportiert werden.Der vielleicht beeindruckendste von allen ist der Atarazanas-Lebensmittelmarkt in Malaga. Der gehobene Ambrosia-Markt in Marbella bietet Ihnen die Möglichkeit, die Waren vor Ort zu verkosten und zu probieren. Andalusien ist eine der größten, ernsthaftesten Regionen für ökologische und biologische Lebensmittel in Europa, und die Märkte spiegeln dies natürlich wider. Probieren Sie den Markt in der Cervantes Straße in Malaga am zweiten Samstag eines jeden Monats, den Markt in Cala de Mijas am letzten Sonntag eines jeden Monats oder am dritten Sonntag eines jeden Monats im Arroyo de la Miel in Benelmadena.

Olivenernte und Mühlentouren

Andalusien ist der weltweit größte Produzent von Olivenöl. In der jüngsten Rangliste befinden sich fast 30 andalusische Olivenöle unter den Top 50 der Welt. Die Olivenernte dauert in der Regel von Anfang November bis in den frühen Winter hinein, und der Besuch einer der wichtigsten Farmen und Mühlen in dieser Zeit ist ein Erlebnis, das sich von anderen Jahreszeiten unterscheidet. Einige erlauben es Ihnen sogar, sich mit einer Voranmeldung an der Ernte zu beteiligen, aber die meisten zeigen Ihnen auf jeden Fall den Vorgang, da sie reife Oliven in flüssiges Gold verwandeln. Es gibt eine unvorstellbare Vielfalt verschiedener Oliven mit besonderen Merkmalen und eine fachmännische Verkostung in einer der wichtigsten Mühlen, die Sie umhauen wird.

Besuchen Sie Olivenfarmen wie Mueloliva in Priego de Cordoba, Melgarejo in Jaen oder Finca la Torre in Bobadilla, die zu den besten Olivenölen der Welt zählen.


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