Auf Reisen müssen Sie manchmal nur den Reiseführer ablegen, den Laptop ausschalten und einen Einheimischen um Rat fragen. Sie wissen mit Sicherheit besser als jeder andere, was es wert ist, gesehen zu werden, und sie geben Ihnen möglicherweise sogar einige Insidertipps.

Dies ist eine Taktik, die wir bei unseren Erkundungen des australischen Küstenstreifens 2016 mit all seinem goldenen Sand, dem blauen Meer und dem eigenartigen Glanz der Strandstadt übernommen haben. Also ja, währenddessen ist ein weiteres klassisches Top-3-Feature, diesmal kommt alles, was wir aufgelistet haben, direkt aus dem Maul des Pferdes (in diesem Fall sind die Pferde ein Künstler in Melbourne, ein Koch in Adelaide und ein Fotograf in Sydney).

Willkommen in der Schönheit Australiens, wie es die Einheimischen selbst erzählen. Und wenn Sie sich inspiriert fühlen, finden Sie auf unserer Website noch viele weitere Geschichten von leidenschaftlichen australischen Einheimischen.

Künstler Adrian Doyle: Melbourne-Stil und mehr Naturwunder

Melbourne ist die australische Stadt, die jeder verliebt sich in. Mit einer süchtig machenden Cafékultur, einer unbestreitbaren Atmosphäre der Kreativität und einer beneidenswerten Strandlage; Was kann man an dieser pulsierenden und freundlichen Metropole nicht lieben? Unsere Liebe zu diesem Reiseziel ist tief verwurzelt. Deshalb haben wir jemanden gesucht, der die Stadt kennt und der Teil seiner kreativen Szene ist, um uns einige Top-Tipps zu geben. Adrian Doyle ist ein lokaler Künstler, der aufschlussreiche Street-Art-Touren durch die Stadt durchführt. Nach seiner Meinung sollte sich jeder Besucher Australiens Zeit nehmen für:

  • Verirren Sie sich auf keinen Fall in Melbournes Straßenhaufen. Sie befinden sich in versteckten Bars und Cafés und erleben die echte lokale Erfahrung. Brunswick Street Fitzroy für ein Craft Beer und einen Kaffee ist immer ein Gewinner.
  • Wenn Sie mit einer Gruppe von Freunden hier sind, mieten Sie ein Boot und segeln Sie mit guter Musik und einem Picknick die Yarra hinunter.
  • Außer Melbourne müssen Sie die Westküste Tasmaniens und natürlich das Great Barrier Reef und die Küste von New South Wales nördlich von Sydney besuchen.

Melbourne

Chef Maggie Beer: Die Aromen von Australien

Südaustralien ist berühmt für seine dramatische Küste und endlosen Strecken atemberaubender Wildnis. Aber es ist das Essen und die Weinszene hier, die uns immer aufregt. Die Heimat des Barossa Valley in der Nähe von Adelaide und eine gutbürgerliche Einstellung zum Kochen - South Australia ist auf jeden Fall der Ort, den Sie besuchen sollten, wenn Sie sich als kulinarischer Liebhaber betrachten. Und Sie müssen sich nicht auf unser Wort verlassen, denn wir hatten das Glück, einen Moment mit der renommierten Köchin Maggie Beer zu verbringen und sie nach ihren persönlichen Aussie-Empfehlungen zu fragen:

  • Südaustralien ist ein Reiseziel mit wunderschönen Wanderwegen und saisonalen Produkten. Sie müssen also nur nach draußen gehen und spazieren gehen, um seine Schönheit zu entdecken. Vor allem die Flinders Ranges bieten eine jenseitige Landschaft, die man gesehen haben muss.
  • Sie können das Barossa-Tal nicht verpassen und müssen nur die Bauernmärkte von Adelaide und Willunga erkunden. Verbringen Sie Ihre Tage damit, frisch gepflückte, reife Früchte zu essen und endlose Gläser Wein zu schlürfen. Es gibt nichts Vergleichbares.
  • Wenn Sie nach einer wirklich einzigartigen australischen Erfahrung suchen, dann besuchen Sie Broome in Westaustralien. Die Landschaft dort wird Sie umhauen - hier trifft das Korallenmeer auf das Outback.

Adelaide

Fotograf Eugene Tan: Der Strand eingefangen

Australien ist einer der malerischsten Orte der Welt, und Sydney mit dem legendären Sydney Opera House, sanften Wellen und unglaublichen Sonnenuntergängen ist der Traum eines Fotografen. Darüber hinaus sind Sie von Sydney aus in der Nähe einiger der gefragtesten Hotspots des Landes (z. B. Byron Bay und die Blue Mountains). Wir haben uns mit dem professionellen Fotografen und Surf-Fan Eugene Tan unterhalten, um zu sehen, was er für Reisende nach Australien vorschlagen würde:

  • Sonnenaufgang bei Bondi ist ein Muss. Ich fotografiere das ganze Jahr über und werde mich nie langweilen. Der Küstenwanderweg von Bondi nach Bronti ist auch ziemlich spektakulär.
  • Einer meiner Lieblingsstrände außerhalb von Sydney ist Tallows in Byron Bay. Es ist ein wunderschöner Strandabschnitt mit atemberaubenden Landzungen und Meeresbewohnern.
  • Wenn Sie einen Tag in Sydney verbringen, können Sie sich im Da Orazio, einer Tasse Kaffee im Earth Food Store, eine Pizza schmecken lassen, bevor Sie bei Sonnenuntergang in den berühmten Icebergs schwimmen (dem Küstenpool, den Sie alle im Internet am Bondi Beach gesehen haben) ).

Bondi


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