Liebe Essen? Lieben Sie Italien? Dann machen Sie sich diesen Frühling auf nach Italien! Es finden eine ganze Reihe von Gourmet-Events statt und hier haben wir sieben der besten Feinschmecker-Festivals für Sie zusammengestellt, die Ihren Appetit in den kommenden Monaten anregen und von frischem Fisch (siehe unten unter "Langsamer Fisch") bis zu frittiertem Essen (siehe unten) reichen "Fritto Misto").

Primavera del Prosecco
16. März - 9. Juni 2013
Treviso, Valdobbiadene, Conegliano, Cartizze

Diese aufregende jährliche Veranstaltung findet im Herzen des Prosecco-Weingebiets statt und führt die Besucher auf eine Entdeckungsreise zu allen Aspekten dieses köstlichen Weinherstellungsprozesses. Es werden spezielle Pakete angeboten, die den Aufenthalt in Hotels, Agritourismusbetrieben und Bed & Breakfasts in der Region, Restaurants und den Besuch von Weingütern umfassen. Spezielle Veranstaltungen wie Shows, Ausstellungen und Besuche historischer Villen der Region wurden ebenfalls organisiert.

Primavera del Prosecco

Langsamer Fisch in Ligurien
Vom 10. bis 13. Mai 2013 in Genua

Die internationale Messe, die sich ganz der Fischwelt und ihren Problemen widmet, kehrt auf die Fiera di Genova zurück. Sie findet alle zwei Jahre statt und wird von Slow Food und der Region Ligurien organisiert. es hat seine fünfte Auflage erreicht. Es befasst sich mit Fragen der nachhaltigen Fischproduktion und des verantwortungsvollen Verbrauchs im Hinblick auf das Meer und die aquatischen Ökosysteme durch Konferenzen, Tagungen, Workshops und Verkostungen. www.slowfish.it

Sagra del Pesce in Ligurien
12. Mai 2013, Camogli (Genua)

In der natürlichen, malerischen und exklusiven Umgebung des kleinen Platzes des Hafens brät die größte Bratpfanne der Welt während des typischsten ligurischen Festes, der Sagra del Pesce, Fisch für Gäste und Touristen. Dieses klassische Festival wurde 1952 geboren und steht im Zusammenhang mit dem jahrhundertealten Fest von San Fortunato, dem Schutzpatron der Fischer. Das religiöse Fest findet am Abend des Vorabends mit Freudenfeuern statt: Die Einwohner von Camogli, die aus den beiden Stadtteilen Porto und Pinetto stammen, bauen aus Abfallmaterial richtige Großskulpturen; Sie fordern sich gegenseitig in Bezug auf Kreativität und Schönheit auf beiden Seiten des Strandes heraus. Tel. +39 0185 771066 - www.prolococamogli.it

Sagra del Limone in Ligurien
18. Mai 2013, Monterosso (La Spezia)

Während dieses Tages ist die Stadt gelb gestrichen und die Straßen sind mit Ständen aller Art belebt, in denen die typischen Früchte der Region und ihre Produkte an erster Stelle stehen: Limoncino, Zitronencreme, Marmelade und Zitronenkuchen. Am Nachmittag schlängelt sich der „8000 Passi al Profumo di Limone“ durch die Straßen von Monterosso. Er beginnt am Haus des Dichters Eugenio Montale und führt an den berühmtesten Orten der Gegend vorbei. Der Spaziergang beinhaltet auch einen Besuch in einem typischen Zitronenhain mit Essensständen und Restaurants. Der Tag endet mit einer Party auf dem Hauptplatz der Stadt und einer Preisverleihung für das beste Schaufenster mit Zitronenmotiven.

Aromatica in Ligurien
Juni, Provinz Imperia
(Diano Marina, San Bartolomeo al Mare, Cervo, Diano Arentino, Diano Castello, Diano San Pietro, Villa Faraldi)

Eine alle zwei Jahre stattfindende Veranstaltung, die Basilikum, Kräuter und Aromen aus der Ponente Ligure feiert und schätzt, die dieses Jahr zum fünften Mal stattfindet. Das Herzstück von Aromatica sind Lebensmittel und Weine, die auf dem Gebiet mit Initiativen hergestellt werden, die den gesamten Golf von Dianesi einbeziehen. Es finden viele Veranstaltungen statt, von Kochkursen bis zu Workshops für Kinder, Konventionen über Gesundheit und Wohlbefinden und didaktischen Kursen, von aromatischen Kräutern in der Küche und Kosmetika bis hin zu Verkaufsständen mit lokalen Produkten, von Musik bis zur Entdeckung der Dörfer und ihre Traditionen.

Gourmet Festival in Bozen, Südtirol
24.-26. Mai 2013

Dieses gastronomische Festival zeigt die Vielfalt und Qualität der regionalen Südtiroler Produkte mit Herkunftsgarantie in den Produkthäusern und Marktständen der Bozener Altstadt. Diese traditionsreichen Speisen spiegeln die Kultur und Tradition Südtirols wider. In einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm bereiten bekannte Promi- und Spitzenköche köstliche Speisen aus Südtiroler Qualitätsprodukten zu.

Fritto Misto, in den Marken
24. April - 1. Mai 2013 in Ascoli Piceno, Marken

Diese Veranstaltung feiert im fünften Jahr alles, was „gebraten“ und typisch regional ist, wie zum Beispiel Marches „Olive Ascolane“ (Riesengrün, mit Fleisch gefüllt und frittiert), Siziliens „Arancini“ (Reisbällchen, gefüllt mit Fleisch oder Erbsen), Neapolitaner "Cannoli" (süße konische Kuchen mit Ricottafüllung), "Frittura di Pesce" (leicht gebratener Mischfisch) und vieles mehr. Ein wahrhaft köstliches Angebot.

Fritto Misto


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